photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mortagne-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

PRESENTATION DE LA COLLECTIVITE : La commune de Mortagne sur Sèvre gère en direct 3 restaurants scolaires (450 repas quotidiens en moyenne) sur trois sites, pour les écoles communales privées et publiques ainsi que pour les services municipaux d'accueil enfance et jeunesse. Livrés en liaison froide par un prestataire extérieur, les 3 services assurent la préparation finale des repas, l'accompagnement des enfants sur l'ensemble du temps de pause méridienne (trajets, prise des repas, récréation, ) et l'entretien des locaux. Sous la responsabilité du responsable du service restauration scolaire, vous assurez l'accompagnement des enfants sur le temps méridien. DETAIL DES MISSIONS : Au sein de l'équipe du restaurant scolaire du centre-ville de Mortagne sur sèvre , ou de St Hilaire de Mortagne, vous assurez : - L'accompagnement sécurisé des enfants sur le trajet école / restaurant scolaire (aller et retour), - Leur accompagnement à la prise des repas, - La surveillance sur la cour, avant la reprise de la classe. PROFIL RECHERCHE : - Pas de qualification requise - Maitrise des règles de base d'hygiène - Connaissance des techniques d'entretien des locaux - Aptitude[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Nazelles-Négron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La commune de Nazelles-Négron recherche un agent de restauration et d'entretien pour sa cuisine centrale de l'école du Val de Cisse. Une équipe dynamique de restauration de 4 personnes prépare sur place et sert, y compris pendant les vacances solaires, environ 400 repas par jour en liaison chaude avec une place importante donnée aux produits frais, Bio et en circuit court. Recrutement dès que possible Réaliser la production journalière des repas en respectant la règlementation en matière d'hygiène - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration des plats - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des règles de l'art culinaire et d'hygiène - Toutes autres tâches permettant d'aider les cuisiniers dans la préparation des repas Préparer le service de restauration et effectuer le dressage - Installer les tables et les chaises - Mettre le couvert - Préparer et disposer les pichets d'eau, les serviettes . Assurer l'entretien des locaux et du matériel en respectant le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer le matériel de cuisine - Récupérer les plateaux - Trier de la vaisselle à nettoyer dans les casiers appropriés - Assurer le[...]

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Braderie Puériculture

Brocante - Vide-grenier, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Marcillé-Raoul 35560

Le 08/03/2026

Organisé par l'ASC Marcillé-Raoul, cette braderie sera l'occasion de vendre ou de venir acquérir des articles de puériculture. Tarifs exposants : 3€ la table d'1m20 - 4€ la table d'1m80 - 1€ le portant non fourni - Limité à 3 m par exposant Buvette et petite restauration sur place (formule déjeuner sur réservation). Accueil des exposants entre 8h et 8h45.

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Salon du chocolat, des gourmandises et du whiskey

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Millau 12100

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Salon du chocolat, des plaisirs et du whiskey 7 et 8 mars 2026 de 10h à 19h Salle des fêtes de Millau Entrée 3 euros ( gratuit - de 10 ans) Organisé par le Rotary Club de Millau Chocolats artisanaux, noirs, au lait, blancs… créations sucrées et whiskys sélectionnés avaient dès le départ attiré de nombreux gourmands et curieux depuis sa première édition, le Salon du Chocolat, des gourmandises et du whisky a rencontré un large succès auprès du public. L’édition 2026, toujours portée par le Rotary Club de Millau s’inscrira dans la continuité des précédentes. Les visiteurs retrouveront notamment l’animation de maquillage au chocolat, ainsi que les incontournables, comme les fontaines à chocolat. Tout au long des deux journées, ateliers et démonstrations autour du chocolat seront proposés par l’école hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély-d’Apcher pour les pâtissiers experts ou les débutants. Le salon réunira à nouveau 37 participants exposants, parmi lesquels des artisans renommés de Millau, comme les pâtisseries Saint-Jacques et Favey, mais aussi des créateurs gourmands venus d’ailleurs. Une buvette ainsi qu’un espace de restauration sur place, avec une offre de type brasserie[...]

photo Vide-grenier au parc des expositions de Segré-en-Anjou bleu

Vide-grenier au parc des expositions de Segré-en-Anjou bleu

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 08/03/2026

Organisé par l'espace jeunes de Segré, ce vide-greniers réservé aux particuliers se tiendra de 9h à 17h. Installation des exposants à partir de 7h30. Bar et restauration sur place. Tarifs : 15 € les 3 mètres linéaires (table + chaises)

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Concours de belote

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Brémoncourt 54290

Le 08/03/2026

La MJC de Brémoncourt-Haigneville organise un concours de belote le samedi 07 mars avec une ouverture des portes à 19h30. Tentez de gagner une vitrine d'une valeur de 500€ de lots pour les 10 premières équipes! Buvette et restauration sur place. Tarif: 10€ par personne. inscriptions au 06 73 42 83 59 ou par mail à ngegout@hotmail.fr

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Cavalcade

Fête, Musique, Repas - Dégustation

Village-Neuf 68128

Le 08/03/2026

Village-Neuf se transforme en haut lieu de la fête avec la très attendue Cavalcade, orchestrée par l’Association des Sociétés Locales. Ce rendez-vous carnavalesque, inscrit dans la tradition locale, rassemblera chars, musiciens et carnavaliers pour un défilé haut en couleur. Le départ de cette grande cavalcade sera donné à 14h depuis le RiveRhin. Costumes flamboyants, confettis et rythmes festifs animeront chaque recoin du parcours. Mais la fête ne s’arrête pas là ! Dès le retour au RiveRhin, la salle culturelle accueillera un concert explosif de Gugga Musik. Ces fanfares de carnaval, connues pour leurs sonorités percutantes et leur énergie débordante, prolongeront les festivités par un moment musical endiablé. L’accès est libre et tous sont invités à venir profiter de l’ambiance villageneuvoise. Sur place, une restauration et une buvette seront tenues par les associations locales, garantissant une offre gourmande pour petits et grands. Village-Neuf vous attend nombreux pour cette journée de fête qui s’annonce mémorable !

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Vide grenier

Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 08/03/2026

L'association Les Abeilles de Bergerac organise un vide grenier le 8 mars 2026, à la salle René Coicaud à Bergerac. Possibilité de louer une table dans la limite des stocks disponibles. Chaises fournies gratuitement. Petite restauration et buvette sur place : sandwichs, crêpes, etc... L'inscription ne sera validée qu'à la réception du dossier complet et du règlement.

photo Salon Dix Vins & Saveurs - 8ème édition

Salon Dix Vins & Saveurs - 8ème édition

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Chatuzange-le-Goubet 26300

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Salon Dix Vins – 8ᵉ édition Les 7 et 8 mars, venez découvrir le Salon Dix Vins et ses exposants locaux. Un week-end convivial autour du vin, des producteurs et des saveurs du terroir. Dégustations, restauration sur place et ambiance chaleureuse !

photo Tournoi de Fléchettes de l'association Jon et les cafards

Tournoi de Fléchettes de l'association Jon et les cafards

Competition sportive, Vie associative, Repas - Dégustation

Bruyères 88600

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Tournoi de Fléchettes sur 2 jours, ouvert à tous, joueur confirmé ou débutant . N'hésitez pas à venir partager un bon moment de convivialité avec nous : - Individuel le samedi 7 mars inscription à partir de 9h00. - Doublette le dimanche 8 mars inscription à partir de 9h00. Buvette et restauration sur place. Si vous avez des questions où pour vous inscrire n'hésitez pas à contacter le numéro indiqué.

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Jumpoland

Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation, Pour enfants

Châteauneuf-du-Faou 29520

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Jumpoland parc éphemères: structures gonflables et jeux en bois et de nombreuses autres animations les 7 et 8 mars de 10h à 18h au Gymnase Ar Sterenn de Châteauneuf-du-Faou > buvette > petite restauration > crêpes sucrées et salées > confiseries 6€ pour les enfants de - 14 ans 2,50€ pour les adultes et gratuit pour les - de 2 ans Contact et renseignements: Jumpo'clown au 02 98 65 68 02 Organisé par l'APE Paul Sérusier

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Puces couturières avec exposition de dentelle aux fuseaux

Vie associative, Repas - Dégustation, Exposition

Bayeux 14400

Le 08/03/2026

L'association Les Fils croisés vous invite à sa 5ème puce des couturières. Cet événement joyeux et chaleureux est ouvert à toutes et tous. Vous y trouverez du tissu, du matériel de couture, de dentelle, de broderie, de tricot et autres nécessaires autour du fil. Pour compléter cette journée, une exposition de dentelle aux fuseaux (Bayeux et Torchon) émerveillera vos yeux. Elle sera complétée par des démonstrations de dentelle. Un salon de thé avec petite restauration et gâteaux maison , et est à votre disposition pour éveiller vos papilles. La salle est accessible aux PMR.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Sigismond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé sur le plateau d'Agy à 1260m. d'altitude, le restaurant la Tanière est à la recherche de son serveur. Au cœur d'un espace naturel remarquable, le plateau vit toute l'année, au rythme des activités nordiques et de randonnée. Le restaurant, à la fois lieu convivial et familial, propose une cuisine traditionnelle locale de qualité, pour les locaux et les gens de passage. MISSIONS : En salle - Il accueille les clients, les installe à leur table, les conseille sur la carte - Il assure la gestion des réservations - Il réalise le nettoyage de la salle, la mise en place des services - Il assure un service efficace et attentionné. - Il veille à la satisfaction du client tout au long du repas et en réfère au responsable en cas de dysfonctionnement - Sur demande du responsable, il assure les encaissements des tables. - Selon l'organisation en vigueur, il participe au dressage de certains plats. - Il s'assure de la propreté et de la conformité de la salle de restauration et de la terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et les normes liées à l'exploitation de la licence 4, dans son établissement. Au quotidien - Il participe à l'évacuation des déchets,[...]

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Moment de lectures

Repas - Dégustation

Sotteville-sur-Mer 76740

Le 10/03/2026

A Sotteville-sur-mer, la Bibliothèque se déplacera « Hors les murs » pour la 5ème édition du Quart d’Heure de Lecture national et vous accueillera pour un petit déjeuner suivi de lectures de contes coquins de Guy de Maupassant Pour toutes et tous, que vous soyez adhérent ou non. L'entrée est gratuite, mais le petit déjeuner est à la charge des participants (entre 4,50 et 8,50€). Dès 9h au restaurant la Valé Normande.

photo Marché des producteurs

Marché des producteurs

Marché, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Mouchan 32330

Du 08/03/2026 à 09:00 au 08/03/2026 à 18:00

Le Foyer de Cassaigne et Le Bercail Mouchanais s'associent pour ce marché, venez à la rencontre de producteurs locaux, découvrir des produits de qualité et partager un moment gourmand autour des saveurs locales. Buvette et restauration sur place.

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LE CABARET PERDU

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mazères-sur-Salat 31260

Du 04/03/2026 au 15/03/2026

Le Cabaret Perdu Le Cabaret Perdu a pour vocation de disparaître comme il est apparu. Il est interprété 11 fois par un collectif d'artistes et technicien.nes qui se réunissent à cette seule occasion à Mazères-sur-Salat. Ici on célèbre la folie douce, celle qui libère. On y danse, on y rit comme si demain n’existait pas. C’est un refuge pour les âmes curieuses, un repaire pour les rêveurs, un joyeux désordre où tout devient possible. On s’y égare, au détour d’une ruelle imaginaire, d’un rêve un peu trop bruyant. Le cirque défie la gravité, la raison et raconte des histoires qui se perdent entre le réel et l'absurde. La musique live voltige, les corps chantent, les voix s'enflamment et les regards brillent sous une pluie de paillettes biodégradables et de senteur de vin chaud. Préparez-vous à vous perdre, le Cabaret Perdu ne se rattrape plus. Bar et restauration sur place, chapiteau chauffé

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Rejoignez une entreprise dynamique du secteur de la restauration, située à Saint-Vulbas, avec R.A.S Intérim NIMES. Saisissez l'opportunité d'un poste en intérim : nous recherchons des Employés de Restauration H/F. Missions : A. Préparation et production alimentaire : Réaliser des préparations culinaires simples (épluchage, découpe, assemblage, cuisson sous supervision). Mettre en œuvre les fiches techniques et respecter les grammages. Participer à la production en grande quantité (liaison chaude ou froide). B. Conditionnement et organisation: Conditionner les repas en barquettes ou bacs gastronormes selon les normes en vigueur. Étiqueter les préparations (traçabilité, DLC, allergènes). Préparer les chariots de livraison pour les différents sites. C. Hygiène et sécurité Appliquer les procédures HACCP : relevés de températures,[...]

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Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Administrations - Institutions

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

**************** Pour postuler à cette offre ***************** Veuillez joindre obligatoirement une lettre de motivation avec votre CV et envoyez votre candidature avant le 7 mars 2026. Vous pouvez personnaliser la section "lettre de motivation" pour exprimer vos motivations pour ce poste ou joindre une lettre de motivation à votre CV, sur la deuxième page de votre fichier PDF. LE POSTE : Responsable Administratif et Financier en Charge de la Restauration Scolaire, du Nettoyage des Bâtiments Scolaires et de la Sécurité dans les Écoles (H/F) L'agent supervise la gestion administrative, budgétaire et comptable sur les champs de compétences suivants : Restauration scolaire, Nettoyage des bâtiments scolaires et Sécurité des écoles. Il est garant de la qualité du service rendu. En collaboration avec la directrice du service éducation et le Responsable du secteur scolaire et périscolaire, l'agent participe à la définition et à la mise en œuvre du projet éducatif global de la collectivité. Il contribue à la bonne marche et à l'optimisation du fonctionnement du service éducation Il assiste et conseille la direction et les élus dans ses domaines de compétence Il identifie et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Reims, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein d'un lycée de Reims, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous pilotage du responsable[...]

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Fest-Noz - Edition 2026

Vie associative, Repas - Dégustation, Culte et religion

Plounévez-Quintin 22110

Le 21/03/2026

Mignoned Sant Roch, association de préservation, restauration et animation du site de St-Roch, à Plounévez-Quintin, organise son Fest-noz édition 2026. Pour vous faire danser, nous accueillons War-Sav, Modkozmik, Kerbedig, Soeurs Guélou ! Restauration-Crêpes-Buvette sur place. Org. Mignoned Sant Roch

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Centre Hospitalier recrute un agent en restauration collective (H/F). Rejoignez le service restauration du Centre Hospitalier de Montauban et participez chaque jour à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et résidents. Vos missions : - Préparer, assembler et distribuer les repas en restauration collective, - Assurer la traçabilité et le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Entretenir les locaux et le matériel, - Participer aux activités de réception, préparation, conditionnement, plonge, distribution et livraison des repas selon votre affectation. Votre environnement de travail : - Poste polyvalent sur 2 sites : CH de Montauban et EHPAD Cours Foucault, - Organisation en roulement 7j/7, horaires variables selon le secteur, - Travail en équipe dans un environnement dynamique. Profil et qualifications requises : - CAP/BEP restauration ou cuisine collective exigé, - Permis B (véhicule léger) obligatoire, - Connaissance des règles d'hygiène appréciée, - Rigueur, sens du service et esprit d'équipe. Profil recherché : - Goût du travail en équipe et respect des consignes, - Connaissance des règles d'hygiène en restauration collective[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longué-Jumelles, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adecco Baugé recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un Employé de Restauration Collective (H/F) pour un poste à pourvoir à Longué-Jumelles (49160). Dans ce rôle, vous serez un acteur essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la préparation des repas, veillant à la qualité et à la présentation des plats. Votre contribution sera cruciale pour garantir la satisfaction des convives, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, où la collaboration et l'entraide sont primordiales. Votre rôle consiste à plonger la vaisselle, préparer les repas et assurer le service en restauration collective. Vous serez amené-e à collaborer étroitement avec vos collègues pour offrir un service de qualité, tout en respectant les standards de l'entreprise. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens du détail seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Poste à pourvoir dès mardi 27/01 jusqu'au 06/02 (pas de travail le mercredi). Horaires: 9H30 - 15H30 avec une pause non rémunérée de 45 minutes par jour soit un total de 21H hebdomadaire Ce[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Prompsat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

recherche un agent service de restauration et portage de repas pour le site de Combronde. Recrutement possible en CDD. Du 23 février jusqu'au 20 mars 2026. Remplacement congé maladie. Lieu d'exercice des fonctions : périmètre de la Communauté de communes Combrailles, Sioule et Morge. Missions principales sur les communes de Prompsat et Davayat Activités et tâches principales du poste - Participer à la vie de la collectivité Participer à des réunions de service ou de la collectivité, Participe aux évènements et temps forts de la collectivité. - Participer aux missions de distribution, de service, d'accompagnement des enfants à la restauration scolaire Préparer la salle de restauration, participer à la mise du couvert, Assurer le service à la restauration, accompagner les enfants les plus jeunes à prendre leur repas Entretien et remise en ordre des locaux : vaisselle, tables, sols, . Organiser son travail, vérifier les températures des aliments avant service. Réaliser le dressage, la distribution. Faire la plonge. Organiser le retour du matériel de livraison. Entretenir et désinfecter les locaux et le matériel : accueil et parties communes, entretien du mobilier,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-des-Champs, 50, Manche, Normandie

La commune de St Jean des Champs recherche un ou une agent de restauration collective et d'entretien des locaux, pour un remplacement de congé maladie. Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé de la production des repas, du service et de l'entretien des locaux et du matériel de restauration. Vous préparerez les repas 1 jour par semaine pour les enfants des écoles (100 en moyenne sur le temps scolaire - lundi, mardi, jeudi et vendredi). Sur la période des vacances scolaires, vous préparerez les repas du centre de loisirs(35 enfants en moyenne) la moitié du temps (du lundi au vendredi).. Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective en vigueur. Vous serez également en charge de l'entretien des locaux des bâtiments communaux, selon les nécessités du service..

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons au sein d'un établissement de soins de suite et de réadaptation (SSR) un(e) Responsable Restauration H/F en assistance technique (900 repas par jour par jour en moyenne délivrés en chariot repas) Vous serez amené(e) à : - Définir le planning de l'équipe et les accompagner au quotidien (20 personnes) - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks - Être à l'écoute des demandes du client afin de vous adapter au mieux à ses besoins. - Transposer les besoins identifiés par l'équipe de diététicien afin d'assurer leur mise en œuvre au sein du service restauration (paramétrage conjoint du logiciel HESTIA) - Participer aux Réunions CLAN et aux commissions Menus - Améliorer, Suivre la qualité de la prestation culinaire : renouvellement des menus, contrôle des fiches techniques, être force de proposition sur les repas à thème dans le cadre budgétaire - S'assurer de la satisfaction auprès des convives (patients et personnels) - Effectuer des audits internes réguliers - Former aux bonnes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute pour la Direction de l'Éducation, de l'Enfance et de la Jeunesse Un aide Cuisine (H/F) à temps complet La Ville d'Auray fait de la question alimentaire une priorité. Elle déploie un projet pour favoriser l'accessibilité à une alimentation de qualité au plus grand nombre sur le temps long, en veillant à être un acteur de la résilience du système alimentaire de son territoire. A travers un modèle qui lie la ferme maraîchère communale et les cuisines communales (cuisine de l'EHPA, cuisine de la crèche et cuisine centrale pour les écoles primaires), la collectivité ambitionne de proposer une restauration intégrant le respect de la qualité des produits et la juste rémunération des producteurs, l'élaboration de menus innovants qualitatifs, tout en limitant le gaspillage alimentaire et en permettant l'éveil au goût. Ainsi, ce sont 750 repas en moyenne par jour et 150 repas pendant les vacances scolaires qui seront préparés. Vous participez à la production et à la valorisation de préparations culinaires (entrées - plats - desserts) en fonction des fiches techniques et en mettant en œuvre les techniques culinaires dans le[...]

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